Вкусные запечённые котлетки получаются по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты для «Котлеты, запечённые с бататом»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Батат (небольшой кусочек) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук красный (можно белый) — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана — 1 ч. л.
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Укроп (по вкусу)
- Масло растительное (для смазывания формы)
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Котлеты, запечённые с бататом»:
Грудку вместе с луковицей прокрутить через мясорубку.
Батат почистить, помыть и натереть на тёрке.
Смешать грудку, батат, добавить яйцо, соль, перец, укроп. Перемешать.
Сформовать котлетки, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
На котлетки разложить по ломтику помидора.
Смешать сметану и томатную пасту, добавить 3-4ст. л. воды. Перемешать. Залить этим соусом котлеты. Запечь в духовке при 180С. 30-35минут.
За 5 минут до окончания запекания посыпать котлетки сыром.