Котлеты ""Бразильские"" с миндалем

Очень интересный вкус. Чернослив и бекон дополняют друг друга, а миндаль придает пикантность.

Ингредиенты для «Котлеты ""Бразильские"" с миндалем»:

• Говядина (фарш) — 500 г
• Миндаль — 20 г
• Бекон — 10 ломт.
• Чернослив — 10 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Приправа — 2 ч. л.
• Соль
• Мука пшеничная / Мука (для панировки)
• Масло растительное (для обжаривания)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты ""Бразильские"" с миндалем»:

Чернослив размочить в воде.

Лук очистить, измельчить, смешать с фаршем, миндалем, яйцом и приправой, посолить.

Сформировать лепешки, в центр каждой поместить чернослв, слепить края,

запанировать в муке, обжарить на сковороде в растительном масле.

Готовые котлетки обернуть беконом, уложить на противень, запечь в духовке 5-8 минут.