Решила сделать котлетки, получились очень вкусные. Есть в них один секрет... Заходите, дорогие поварята, расскажу.
Ингредиенты для «Котлеты "Ассорти"»:
- Фарш куриный — 200 г
- Рис (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
- Шампиньоны (жареные) — 3 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Стружка кокосовая — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Котлеты "Ассорти"»:
Подготовить фарш, грибы (у меня оставались жареные шампиньоны).
Отварить рис ТМ Мистраль до готовности.
Смешать фарш, грибы и рис. Посолить и поперчить по вкусу.
Сформовать котлетки. Панировочные сухари смешать с кокосовой стружкой (в готовых котлетках стружка не чувствуется).
Обвалять котлеты в панировке. Обжарить на разогретом растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!