Консерви «Рисова каша зі свининою»

Дуже смачна, ситна каша. Рецепт для автоклаву, закладка продуктів на 0,5 л. банку.

Інгредієнти для «Консерви» Рисова каша зі свининою «»:

• Свинина - 200 г
• Ріс (варений) - 150 г
• Цибуля ріпчаста (смажена) - 30 г
• Олія топлена - 25 г
• Перець болгарський - 1/5 шт
• Аркуш лавровий - 1/3 шт
• Перець чорний - 3 шт
• Перець запашний - 2 шт
• Сіль (чайна ложка «під ніж») - 5... 6 р
• Олія рослинна - за смаком

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Консерви» Рисова каша зі свининою «»:

Рис відварити у великому обсязі води, 7 хвилин, відкинути на сито.
Цибулю почистити, порізати, обсмажити на олії.
Перець вимити, почистити, обсушити, нарізати смужками.
М'ясо нарізати шматочками, 2-3 см..

У чисті сухі банки викласти лавровий лист, обидва види перцю,
половину рису, м'ясо, сіль, цибулю, рис, болгарський перець і топлене масло.

Закрутити банки кришками. Згідно з інструкцією занурити в автоклав.
Готувати 45 хвилин, при 115-120 градусах, тиск 0,6-1,0 Атм.Зберігати

в прохолодному темному місці, до 6 місяців.

Якщо Вам потрібно терміново нагодувати когось, тільки розігрійте.
Дуже зручно взяти в похід, на пікнік тощо.

Домашні консерви - найсмачніші 5



хвилин у мікрохвильовці і на столі обід!