Соскучились по конфетам, но магазинные не нравятся? Тогда приготовим дома, можно вместе с детьми-это увлекательно и просто! Отличная заготовка к празднику!
Ингредиенты для «Конфеты с клюквой и орехами»:
- Шоколад белый — 80 г
- Сливки (любые, можно молоко) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Клюква (вяленая) — 1 горст.
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Ванильный сахар — 1 щепот.
- Куркума — 2 щепот.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Конфеты с клюквой и орехами»:
Шоколад поломать. У меня с начинкой, но лучше без неё!
Влить сливки и поставить в микроволновку на минуту при 750Вт.
В это время промыть, обсушить лимон и натереть цедру.
Высыпать к растопленному шоколаду, выжать сок.
Орехи очистить, раскрошить.
Высыпать в массу.
Добавить куркуму.
Клюкву, если крупная, нарезать мельче.
Перетереть всё вместе.
Если нет формочек для конфет, не беда! Берём формочку для мини маффинов, смазываем легко растительным маслом без запаха и насыпаем на дно цветную крошку.
Утрамбовываем конфетную массу по ячейкам плотно примерно на половину высоты. Убираем в холодильник или морозилку для быстроты.
Вытряхиваем застывшие конфеты и раскладываем по бумажным формочкам.
Сверху для украшения поместим клюкву и подаём к чаю.
Конфета большая, хватит на 2 укуса. И безусловно порадует Вас своим вкусом!