Эти кексы понравятся любителям тыквы. Тыквенный кекс — прекрасная легкая выпечка оранжевого и шоколадного цвета с потрясающим насыщенным вкусом и ароматом тыквы и шоколада.. Его основной ингредиент — тыква полезна и детям и взрослым.
Ингредиенты для «Кекс тыквенно-шоколадный в микроволновке»:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/3 пач.
- Масло сливочное — 30 г
- Тыква — 200 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кекс тыквенно-шоколадный в микроволновке»:
Эти кексы я начинаю готовить с украшения. Тыкву нарезаем на пластины и ножом вырезаем любые украшения. Кладем на сковороду и на самом маленьком огне подсушиваем с двух сторон. Получается в виде тыквенных чипсов.
Пока готовятся чипсы займемся тестом. Муку смешиваем с какао-порошком и просеиваем
Добавляем сахар, разрыхлитель, протертое через терку холодное масло и растираем руками. Получается рассыпчатое крошковатое тесто.
Тыкву делим на 2 куска. Одну часть натираем на крупной терке и добавляем в тесто
Получается такое рассыпчатое тесто
В силиконовую форму на дно выкладываем тесто тонким слоем, затем слой тыквы ( натираем на мелкой терке и ставим в микроволновку на 2 мин)
Затем наполняем формочку поочередно соями теста и тыквы
Завершаем слоем тыквы. Выпекаем в микроволновке 4 мин при 700
После выпечки украшаем чипсами из тыквы