Простой творожный кекс из серии все смешал и справился.
Ингредиенты для «Кекс творожно-мандариново-шоколадный»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар — 200 г
- Творог — 250
- Ванилин — 1,5 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 20 г
- Мандарин (Крупных) — 2 шт
- Масло сливочное (Либо маргарин) — 150 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кекс творожно-мандариново-шоколадный»:
Мандарин превратить в однородную массу в блендере. Добавить ко всем остальным продуктам (кроме шоколада), перемешать миксером.
Шоколад трём на терке.
В смазанную сливочным маслом форму выливаем половину теста, посередине пересыпаем шоколадом.
Закрываем шоколад оставшимся тестом. Выпекаем 30-40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!!!