Думаю, что есть люди, которые не любят морскую капусту. Мой муж из их числа, а мне она очень нравится. Решив найти альтернативу, на просторах интернета наткнулась на этот салат. Сделав его впервые, думала - муж не оценит, но результат превзошел ожидания. Вкусный, сытный и простой в приготовлении салат понравится даже тем, кто не любит морскую капусту.
Ингредиенты для «Картофельный салат с морской капустой»:
- Капуста морская — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кукуруза — 1 бан.
- Огурец маринованный — 2 шт
- Картофель — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп (по желанию)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Картофельный салат с морской капустой»:
Отварить в мундире картофель, дать остыть и порезать кубиком.
Яйца сварить вкрутую и также порезать кубиком.
Огурцы порезать кубиком.
Мелко порезать лук.
Все порезанные ингредиенты перемешать в миске.
Добавить без рассола консервированную кукурузу.
С морской капусты слить жидкость, добавить в миску и посыпать нарезанным укропом, посолить-поперчить по вкусу.
Заправить майонезом, хорошо перемешать, дать настояться минут 15, и можно подавать к столу.
Приятного аппетита