Картофельно-сырные блины

Могу вам со всей ответственностью заявить, что это Самые вкусные блины на свете! Для моего мужа... Хочу угостить и вас! Заходите!

Ингредиенты для «Картофельно-сырные блины»:

• Молоко — 250 мл
• Картофель (уже отваренный) — 100 г
• Сыр твердый (натереть на терке) — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 160 г
• Дрожжи — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-сырные блины»:

Картофель отварить до готовности.
Растолочь в пюре.

Молоко подогреть и залить картофель.
Быстро размешать, чтобы не было комочков.

В отдельной миске смешать муку, сухие дрожжи "Саф-Момент"
и соль.

В молоко с картофелем добавить яйцо. Перемешать.

Добавить муку с дрожжами и солью. Перемешать венчиком.

Всыпать сыр. Перемешать.
Поставить подходить в теплое место минимально на 30 минут.

Тесто подошло. Можно выпекать блины.

Сковороду обязательно раскалить.
Смазать подсолнечным маслом при помощи кисточки.
Печем! Запах умопомрачительный!
Каждый блинчик смазываем маслом и прикрываем... я использую крышку.

Ох! Какие ароматные получились!





Угощайтесь!





Приятного аппетита!