Вкусные и сочные котлеты из картофеля и грецких орехов.
Ингредиенты для «Картофельно-ореховые котлеты»:
- Картофель — 3 шт
- Орехи грецкие — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 4 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Кабачок — 90 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофельно-ореховые котлеты»:
Сырой картофель очистить, натереть на мелкой терке.
Добавить грецкие орехи, перемешать.
Мелко порезать лук и измельчить чеснок. Добавить лук и чеснок, перемешать.
Кабачок нарезать кубиками и добавить к картофелю, перемешать.
Добавить соль и муку, перемешать.
Сформировать котлеты и обвалять в муке.
Обжарить котлеты на подсолнечном масле до золотистой корочки.
К столу подаем в теплом виде.
Приятного аппетита!