Наивкуснейшие котлетки из простых и доступных продуктов. Прекрасно подойдут и для обеда, и для ужина.
Ингредиенты для «Картофельно–гороховые котлеты с фаршем»:
- Картофель — 5 шт
- Горох (колотый ТМ ""Мистраль"") — 1/2 стак.
- Фарш мясной — 500 г
- Щавель — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофельно–гороховые котлеты с фаршем»:
Горох залить холодной водой, оставить на 4 часа. Отварить в подсоленной воде до готовности (20–25 минут).
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности (15–20 минут), остудить, размять.
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности.
К луку добавить фарш, обжарить его, разбивая комочки, 2–3 минуты, до равномерного цвета.
Щавель нашинковать, добавить к фаршу, посолить, поперчить, обжарить 2 минуты.
В глубокой миске смешать картофель, горох, фарш с щавелем, добавить яйцо, хорошо вымесить.
Из полученной массы сформировать котлетки, обжарить с 2–х сторон на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде, до золотистого цвета.
История плетения из бусин не менее древняя, чем бисероплетение. В давние времени бусины делали из отшлифованных камней, продевая их на нитки. Украшали ими одежду и головные уборы.
Сейчас плетение из бусин - популярное направление прикладного творчества. Из бусин делают фигурки зверей, предметы интерьера, украшения (браслеты, серьги и т. д.)
Материалы для бусин поражают разнообразием форм и стилей - от простых пластмассовых или стеклянных, до полудрагоценных, выкрашенных вручную.