Для любителей картофеля: очень аппетитное, простое в приготовлении, ароматное блюдо. Поможет разнообразить ваше меню в Пост.
Ингредиенты для «Картофель, запечённый с розмарином»:
- Масло подсолнечное (""Олейна"") — 3 ст. л.
- Картофель — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Розмарин (веточка) — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Смесь перцев (счвежемолотая) — 1/2 ч. л.
- Базилик (сухой) — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофель, запечённый с розмарином»:
Для приготовления лучше брать молодой картофель.
Картофель тщательно моем щёточкой.
Режем картофель дольками, кладём в миску, добавляем порезанные пополам зубчики чеснока.
Посыпаем картофель солью, свежемолотой смесью перцев, листиками розмарина и базиликом.
Поливаем картофель подсолнечным маслом "Олейна".
Всё хорошо перемешиваем.
Кладём картофель в удобную для запекания форму, между картофелинами кладём дольки репчатого лука, ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 40 минут.
Один раз перемешиваем картофель в процессе запекания.
Подаём картофель горячим.
Приятного аппетита!