Очень вкусный, легкий и острый салат с рисом и крабовыми палочками. Для всех любителей ролkов, которым неохота их катать.
Ингредиенты для «Калифорнийский суши-салат»:
- Капуста китайская — 260 г
- Огурец (средний) — 2 шт
- Крабовые палочки (""А`море"") — 1 упак.
- Авокадо — 1 шт
- Рыба (красная, слабосолёная) — 100 г
- Рис (круглозёрный, отварной) — 1 стак.
- Уксус (рисовый) — 4 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное (кунжутное) — 1 ст. л.
- Васаби — 2 ч. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Нори (маленькая) — 1 упак.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Калифорнийский суши-салат»:
Капусту нашинковать, огурцы нарезать брусочками,
авокадо, крабовые палочки и рыбу нарезать кубиками.
Всё сложить в большой салатник.
Нори размять рукой на средние кусочки.
В миске соединить рисовый уксус, сахар, васаби, соевый соус, майонез и растительное масло до однородного состояния.
Заправкой залить салат и перемешать.
Разложить по креманкам, украсить и подавать.