Быстро и вкусно. Очень сочное блюдо, угощайтесь.
Ингредиенты для «Кабачки с овощами в томатном соусе»:
- Кабачок — 1 шт
- Фарш куриный — 200 г
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Морковь — 0.5 шт
- Заправка (МАГГИ для рассольника) — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
- Паприка сладкая — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кабачки с овощами в томатном соусе»:
Лук и морковь нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Кабачок нарезать кубиком.
Добавить кабачки к луку и моркови- жарить 10 минут.
Добавить фарш.
И заправку Магги. Жарить 5 минут.
Добавить томатную пасту, влить 100-150мл. воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут на медленном огне.
Добавить зелень, паприку, соль и перец. Тушить 2 минутки.