Индейка в горшочке "Папина радость"

Очень вкусное, ароматное, нежное и сытное блюдо, но не жирное, так как филе индейки -диетическое мясо. Много овощей, сыр и фасоль дополняют картину.

Ингредиенты для «Индейка в горшочке "Папина радость"»:

• Индейка (У меня филе) — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Перец болгарский (Крупных) — 2 шт
• Специи (Соль, перец черный молотый) — 0,5 ч. л.
• Петрушка — 0,5 пуч.
• Фасоль консервированная (Красная в собственном соку) — 1 бан.
• Огурец (Маринованые) — 4 шт
• Картофель (Средних) — 6 шт
• Сыр голландский (Или какой нравится) — 200 г
• Майонез (Махеев оливковый) — 6 ч. л.
• Лечо (Махеев) — 6 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Индейка в горшочке "Папина радость"»:

Лук режем полукольцами и ставим обжариваться в оливковом масле 3 минуты

Филе индейки режем небольшими кубиками, огурцы мелко нарезаем и добавляем все к луку вместе с солью и перцем, перемешиваем и тушим на среднем огне 5-7 мин

Болгарский перец режем мелкими кубиками, зелень шинкуем, с фасоли сливаем лишнюю жидкость

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом

Сыр трем на терке, картофель режем небольшими кубиками

Теперь все послойно выкладываем в горшочки. Сначало мясо и сверху выкладываем ложку лечо

Добавляем зелень

Далее картофель и фасоль

Затем болгарский перец и чесночно-майонезную смесь. Немного добавить кипяченой воды и слегка подсолить

Сверху сыр. Горшочек закрыть крышкой и отправить в духовку на 40 мин при 200 градусов

Приятного аппетита