Люблю этот салат за то, что он быстро готовится и благодаря приправе ТМ FORESTER, получается невероятно вкусным! Угощайтесь, друзья!!!
Ингредиенты для «Гриль-салат»:
Основное
- Лук красный — 1/2 шт
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Перец болгарский — 1/4 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
Маринад
- Тимьян (свежий) — 2 веточ.
- Цедра лимона (3 см) — 2 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный (свежемолотый) — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло оливковое — 7 ст. л.
- Приправа (ТМ FORESTER для овощей) — 1 ч. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Гриль-салат»:
Смешать все ингредиенты для маринада, кроме приправы ТМ FORESTER. Поставить на слабый огонь и томить 10 минут.
Снять с огня и добавить приправу ТМ FORESTER, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 30 минут настояться.
Овощи нарезать кружочками 3 мм.
Обжарить на гриле без масла.
На тарелку выложить помидоры, смазать процеженным маринадом, сверху добавить баклажаны, затем опять маринад.
Далее лук и перец болгарский, завершить все кабачком и маринадом. Охладить в холодильнике перед подачей в течение 1 часа. Приятного аппетита!