Вкусно!!! Достаточно быстро и начинка может быть любой. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Горячие бутерброды "Лаваш роллы"»:
- Лаваш — 270 г
- Сыр полутвердый (Пицца- моцарелла) — 400 г
- Ветчина — 300 г
- Лук белый — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Листья салата / Салат (Романо) — 1 пуч.
- Рикотта — 250 г
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Горячие бутерброды "Лаваш роллы"»:
Сегодня неожиданно выяснилось, что дома закончился хлеб. В морозилке как раз отдыхал лаваш. Вот какое блюдо получилось...
Натереть ветчину и сыр на тёрке. Белый лук и укроп мелко нарезать и смешать. Если у Вас репчатый лук, после нарезки обдайте его кипятком.
У меня лаваш уже нарезан на кусочки. Вы можете нарезать на любые удобные для Вас. Намазываем лаваш рикоттой. Примерно 1 чайная ложка на такой кусочек.
Выкладываем немного ветчины.
Выкладываем лук с укропом.
Добавляем сыр.
Сворачиваем рулетиком. Выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень. Включаем разогрев духовки 150*-180*.
Сворачиваем таким образом весь лаваш. Отправляем противень в разогретую духовку на 15 минут. Через 5 минут я снизила температуру в духовке до 120*. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!! Моя та ещё хулиганка!!!
Роллы готовы!!! Приятного аппетита!!! Очень вкусно завернуть ролл в лист салата!!! Я взяла салат Романо!!!
Можно кушать с соусом. Например с соусом тартар.
Через 5 минут осталось 2 штучки!!! Заначка!!!