Всем любителям курочки посвящается. Курица и картофель в новом и интересном исполнении.
Ингредиенты для «""Горка""»:
- Окорочок куриный — 6 шт
- Картофель — 1 кг
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кукуруза (консервированная) — 1 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Сыр твердый
- Соль
- Специи
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «""Горка""»:
Отделить кости от куриных ножек, отбить курочку в пленке.
Посолить курицу, добавить специи, кетчуп и майонез в пропорциях 1:1. Оставить замариноваться.
Обжарить курочку на сковороде до полуготовности.
Отвариваем картофель, режем кружочками. Отвариваем яйца и режем на половинки, натираем на крупной терке сыр.
Укладываем курицу в противень и выкладываем кукурузу на каждый кусочек.
Сверху укладываем ломтики картофеля, смазываем майонезом. Увенчиваем эту горку половинкой яйца и обильно посыпаем сыром. Ставим в духовку на 20 минут.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4516