Данный фруктовый десерт готовлю на Новый год около 15 лет. Во время праздника - это легкая закуска для дам, а 1 января - это первое, к чему тянется ложка.
Ингредиенты для «Фруктовый десерт "1 января"»:
- Вино белое полусладкое — 300 мл
- Киви — 2 шт
- Банан — 1 шт
- Мандарин — 2 шт
- Груша — 1 шт
- Виноград — 200 г
- Сахарная пудра — 50 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Фруктовый десерт "1 января"»:
Наши ингредиенты. Я данный десерт всегда делаю "на глазок". Для выставления рецепта пришлось запоминать пропорции. Фрукты можете взять любые на Ваше усмотрение. Вино - рекомендую не брать винный напиток, он все испортит. Вино должно быть вкусным.
Дальше все предельно просто, режете фрукты (кроме мандаринов и винограда) соломкой, выкладываете в салатницу слоями. Каждый слой посыпаете сахарной пудрой. Мандарины делите на дольки и режете каждую дольку на несколько частей. Каждую виноградинку разрезать пополам и выложить им верх десерта. Виноград пудрой не посыпать. Все залить вином доверху. Десерт делать не менее, чем за 3 часа до подачи. Фрукты выделят сок.
Приятного Вам аппетита и легкого послепраздничного утра!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330