Фруктовые оладьи

Нежные воздушные оладушки с бананами и яблоком.

Ингредиенты для «Фруктовые оладьи»:

• Банан — 2 шт
• Кефир — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Мука пшеничная / Мука
• Яблоко — 1 шт
• Сок лимонный — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фруктовые оладьи»:

Бананы очистить. Лучше, чтобы они были перезревшими.

Добавить кефир.

Яйцо.

Сахар и щепотку соли.

Взбить всё блендером.

Добавить соду, погашенную лимонным соком (можно погасить уксусом).

Муку я добавляю на глаз, чтобы тесто было как густая сметана.

Режем яблоки не мелко, чтобы они чувствовались.
Соединяем с тестом.

Жарим на растительном масле без запаха.

Подавать со сметаной, вареньем, мёдом. На ваш вкус.
Приятного аппетита!