Фрикасе такое чудо! Замечательное блюдо! Мясо куриное нежное очень! В сидоре будет у нас между прочим! Ну, и сметаны конечно добавим! Всем удовольствие точно доставим! А гарнир у нас какой! Карамельный, золотой! Любим яблоки мы с вами! Результат узнайте сами!
Ингредиенты для «Фрикасе с курицей и яблоками "Интересное"»:
Основное блюдо
- Курица (любые части) — 1 шт
- Сидр (сухой) — 300 мл
- Сметана — 3 ст. л.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Масло сливочное — 30 г
Гарнир
- Яблоко (красные) — 3 шт
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Фрикасе с курицей и яблоками "Интересное"»:
Курицу нарезаем кусками (можно использовать любые части). обжариваем на сливочном масле до корочки, далее сливаем жир, солим и перчим.
Вливаем сидр и тушим 30 минут.
Добавляем сметану.
Тушим еще минут 10.
Проверяем на специи и если надо добавляем их.
Из яблок убираем середину, режем на 6 частей.
Разогреваем антипригарную сковороду, кладем яблоки и посыпаем их сахаром.
На небольшом огне, помешивая, карамелизировать яблоки. Подать фрикасе вместе с яблоками.
Блюдо готово!
Все отлично сочетается
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!