Очень простое и быстрое блюдо из любимой американцами индейки.
Ингредиенты для «Филе "Мечта американца"»:
- Филе (индейки) — 2 шт
- Сок апельсиновый — 1 стак.
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Рис (длиннозерный) — 120 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Базилик
- Специи (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Филе "Мечта американца"»:
Филе нарезать ломтями, посыпать специями по вкусу и мелко нарезанным чесноком.
Апельнового сока у меня не было, я взяла микс грейпфрутового с апельсиновым.
Смешать сок с уксусом и залить мясо на полчаса-час.
Болгарский перец нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле.
Сварить рассыпчатый рис и соединить его с обжаренным перцем.
Филе вынуть из маринада, обсушить бумажной салфеткой, слегка присолить
И обжарить до готовности.
Подавать с рисом, украсить базиликом.
Приятного аппетита!