Этюд с омлетом

Обычные продукты + немного фантазии = интересный ужин

Ингредиенты для «Этюд с омлетом»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 1/4 стак.
• Соль
• Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 ст. л.
• Ветчина — 50 г
• Помидор — 1/2 шт
• Сыр твердый (тертый)
• Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Этюд с омлетом»:

ветчину режем тонкими полосочками, кубиками - как угодно

помидор чистим от шкурки, тоже нарезаем

пережариваем ветчину с помидором

делаем омлетную массу

добавляем муку...

и выпекаем блинчик

2 штуки

На противень раскатываем фольгу, на нее - блинчики, на 1 половинку кладем начинку и тертый сыр

Заворачиваем, прижимаем

Накрываем второй частью фольги, выпекаем в духовке минут 10 - сыр расплавится и ""склеит"" половинки омлетика. Забавно получилось.