Дважды ореховый торт

И опять рецепт от венгерской подружки! Орехи, орехи! Ах! Орехи!

Ингредиенты для «Дважды ореховый торт»:

Тесто

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Орехи грецкие (молотые) — 150 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 300 г
• Специи (специи для медовых пряников) — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Крем

• Молоко — 1 л
• Орехи грецкие — 100 г
• Крупа манная — 100 г
• Пудинг ванильный — 1 пакет.
• Сахарная пудра — 100 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дважды ореховый торт»:

Все продукты для теста смешать в миске.
Противень застелить бумагой и вылить тесто.
Печем 20-25 минут при 200гр.
Смотрите по своей духовке

Остывший корж освободить от бумаги.
Разрезать на 3 части.

Приготовим крем.
Варим манную кашу из 800 гр. молока, манки, сахара и цедры лимона.

В 200 гр. молока развести пудинг.
Добавить в кашу, довести до кипения. Варим до загустения.
Снять с огня, добавить орехи.
Оставить остывать до теплого.

Перемазать коржи теплым кремом.
Остывший торт поставить в холодильник минимально на 10 часов.
Нарезаем на кусочки. посыпаем орехами.
Угощайтесь! Вкус-сно!

С Новым Годом!
Приятного аппетита!