Очень быстрые и легкие в приготовлении закуски.
Ингредиенты для «Два вида закуски с копченой форелью»:
- Форель (копченая) — 150 г
- Картофель (средний) — 1 шт
- Хлеб (ржаной) — 9 ломт.
- Чеснок (запечь) — 3 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сливки (густые) — 50 мл
- Укроп (для украшения)
- Корнишоны — 5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Два вида закуски с копченой форелью»:
Для закуски на картофельных чипсах: нарежем тонко картофель шинковкой
Посыпем солью и паприкой. Отправим в микроволновку на 5 мин при макс. мощности.
Такие получились чипсы.
Для чесночного крема: смешать сливки, оливковое масло, соль, перец и печеный чеснок.
Нарезать копченую форель.
На чипсы кладем кусочек рыбы
Сверху капнем чесночным кремом и украсим петрушкой
Для второй закуски : пожарим кусочки ржаного хлеба.
Намазать поджаренный хлеб чесночным кремом. И уложить сверху рыбу.
Корнишоны разрезать на две половины и выложить сверху рыбы. Две быстрые и вкусные закуски готовы.