Очень вкусный и полезный десерт из домашнего йогурта, печеной тыквы и яблока! Корица десерту придает пикантные нотки, мед дополнительную сладость. Обязательно приготовьте. От такого десерта уж точно не откажутся дети и взрослые.
Ингредиенты для «Десерт "Здоровье"»:
- Тыква — 400 г
- Яблоко (крупные) — 2 шт
- Йогурт (у меня домашний, приготовленный в йогуртнице) — 1.5 стак.
- Сахар (для посыпки тыквы и яблока) — 3 ст. л.
- Корица — 0.5 ч. л.
- Мед — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Десерт "Здоровье"»:
Йогурт я готовлю из домашнего молока без добавления сахара, согласно инструкции к йогуртнице, и поэтому данный десерт становится еще полезнее!
Почистить и нарезать тыкву кубиками
Очистить от кожуры яблоко, разрезать пополам и удалить сердцевину
Уложить тыкву и яблоко на противень, посыпать сахаром и запекать в духовке около 40 минут при температуре 180 градусов.
Запеченую тыкву пюрировать при помощи блендера, добавить 1\4 ч. л. корицы.
Пюрировать яблоко, добавить 1\4 ч. л. корицы
Выкладываем в стаканчик слоями пюре тыквы, йогурт, яблочное пюре, йогурт. Каждый слой йогурта я прослаивала медом, так как йогурт у меня был не сладкий
О пользе тыквы для организма можно говорить бесконечно….. Тыква – одно из самых лучших мочегонных средств. В ней содержатся многие виды витаминов (Е, РР, В2, С, В), каротин, железо, магний, кальций, белок, клетчатка. Недавние исследования ученых открыли вещества, находящиеся в тыкве, способствующие замедлению роста туберкулёзной палочки. Тыква полезна для тех людей, которые страдают ожирением, гипертонией, заболеваниями сердца и сосудов, способствует предотвращению запоров и отеков. На вопрос, чем полезна тыква, можно ответить, что она оказывает помощь в борьбе с диабетом и замедляет рост онкологических опухолей, выводит соль из организма. Данный десерт полезен еще и тем, что в его состав входит печеное яблоко, домашний йогурт и мед, которые также содержат много витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для нашего организма.
Приятного аппетита!!!