Блины "Селедка в шубе"

Любимый салат, завернутый в блин, превращается в изысканную закуску на праздничном столе!

Ингредиенты для «Блины "Селедка в шубе"»:

Блины

• Блин — 4 шт
• Масло растительное (ТМ Олейна) — 1 ст. л.

Начинка

• Свекла — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук красный — 1/2 шт
• Яблоко — 1 шт
• Изюм — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сельдь (соленая) — 1 шт

Соус

• Масло растительное (ТМ "Олейна") — 200 мл
• Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины "Селедка в шубе"»:

Испечь блины по любимому рецепту, используя растительное масло ТМ «Олейна»

Вареную свеклу, яйца, яблоко, вареную морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, смешать с изюмом.

Готовим соус: смешать растительное масло ТМ «Олейна», уксус, соль, сахар, яйцо, взбить все погружным блендером до белого состояния.

3 ст. л. соуса добавить к овощам, перемешать, выложить на блин, поверх овощей выложить кусочки селедки.

Свернуть блин рулетом, нарезать на кусочки и подать к столу.