Многие готовят маринованную свеклу в качестве закуски, я предлагаю ее подать в качестве начинки к блинам, украсив шпротами и зеленью. Получается быстрая и вкусная начинка к блинам.
Ингредиенты для «Блины с маринованной свеклой и шпротами»:
Маринованная свекла
- Свекла (небольшие) — 2 шт
- Вода — 1 стак.
- Уксус (яблочный 6%) — 1/2 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец душистый — 4 шт
- Гвоздика — 3 шт
Блины
- Блин — 10 шт
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 4 ст. л.
- Шпроты — 1 бан.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блины с маринованной свеклой и шпротами»:
Свеклу отварить до готовности, нарезать слайсами.
Сварить маринад из выше представленных ингредиентов. Залить им свеклу на 1 час для маринования.
Пожарить блины по любимому рецепту на растительном масле ТМ «Олейна».
На блин положить ломтики маринованной свеклы, украсить шпротами.