Блинный торт "Вишенка"

Рецептов десертов к чаю много, в том числе и тортов. Можно немного изменить способ приготовления такого десерта и сделать основу вместо классических коржей блины. А потом собрать воедино и начинку, и блины. Получится торт необычный в приготовлении, но очень вкусный.

Ингредиенты для «Блинный торт "Вишенка"»:

Блины:

• Блин — 9 шт
• Масло подсолнечное (""Олейна"") — 15 мл

Для начинки:

• Творог — 300 г
• Сливки (33%) — 300 мл
• Сахарная пудра — 40 г
• Джем (вишневый) — 100 г

Для глазури:

• Желе (с ароматом вишни) — 50 г

Для украшения:

• Вишня (вяленая )
• Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
• Желе (с ароматом вишни)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинный торт "Вишенка"»:

1. Необходимо приготовить 9 - блинов. Для этого смешать молоко, муку, яйцо, сахар, соль, масло подсолнечное "Олейна".

2. Испечь блины на сковороде смазанной растительным маслом "Олейна".

3. Приготовим начинку. Для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой в крем и смешать с творогом.

4. Начинка готова.

5. Собрать торт: три блина смазать творожной начинкой.

6. Затем один блин смазать – вишневым джемом, потом опять три блина смазать творожной начинкой, один – вишневым джемом и остальные опять творожной начинкой.

7. Бока торта тоже смазать творожной начинкой. Поставить торт в холодильник на 2 часа.

8. Приготовить вишневое желе согласно инструкции на упаковке. Залить желе торт.

9. Поставить на час торт в холодильник. По истечении времени торт можно украсить по желанию (шоколадом, кусочками желе, вяленой вишней). Нарезать и подавать на стол.
Приятного аппетита!