Острая начинка для блинов с добавлением рыбного филе.
Ингредиенты для «Блинные рулетики "Острые"»:
- Филе рыбное — 1 стак.
- Блин — 4 шт
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна)
- Хлопья рисовые — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (отварные) — 2 шт
- Вода (горячая) — 100 мл
- Чеснок — 3 зуб.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Лук зеленый
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Блинные рулетики "Острые"»:
Предварительно испечь блины.
Отварное рыбное филе посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Рисовые хлопья залить горячей водой, накрыть. Оставить на 3-5 минут.
Добавить к рыбному филе распаренные рисовые хлопья.
Яйца потереть на крупной терке и добавить в начинку. Перемешать.
Добавить измельченный чеснок. Тщательно перемешать.
Добавить сметану. Перемешать.
На блинчик выкладываем начинку.
Сворачиваем в рулетик. Перед подачей к столу рулетики порезать, и украсить зеленым луком.
Приятного аппетита!