Блинчики нашей семьи

Смешно, но на сайте есть 100 рецептов блинчиков, и мой будет 101. И не удивительно, ведь у каждой хозяйки, есть свой рецепт блинов. Свой рецепт я вывела путем проб (то они рвались, то прилипали). Сейчас я пеку блинчики очень часто, ведь блины универсальная еда, можно подавать с любыми начинками. Предлагаю свой рецепт блинов.

Ингредиенты для «Блинчики нашей семьи»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль (Щепотка)
• Масло растительное (+для смазывания сковороды) — 2 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука (может чуть больше,все зависит от ее качества) — 200 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики нашей семьи»:

Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и соль, и взбиваем венчиком

Добавляем растительное масло и перемешиваем

Добавляем молоко, соду и муку и тщательно перемешиваем пока не исчезнут комочки

Смазываем сковороду растительным маслом совсем чуть-чуть, и нагрев, начинаем жарить блинчики

Из ингредиентов получилось 14 блинчиков

Угощайтесь