Очень понравился именно этот вариант печенья с арахисовой пастой. Рецепт из блога Andy Chef. Вкусно, быстро, просто. Отлично подходит для подарка. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Американское арахисовое печенье»:
- Паста арахисовая (я делала сама) — 150 г
- Масло сливочное — 110 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Американское арахисовое печенье»:
Подготовить все необходимое. Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль и соду.
В другой миске смешать размягченное сливочное масло и арахисовую пасту
Добавить сахар, снова перемешать, добавить яйцо и все хорошо взбить.
Добавить сухие ингредиенты.
Хорошо перемешать руками пару минут.
Отщипываем небольшой кусочек теста, скатываем шарик размером с грецкий орех, кладем на противень, застеленный пергаментом, или силиконовым ковриком, придавливаем дном стакана и наносим вилкой узор.
Выпекаем при 160` минут 10-12. Когда бочки печенья начнут подрумяниваться - вынимать.