Більшість господарок використовує свіжу зелень для приготування різних страв. Досить зручним буде, якщо вирощувати кріп на підвіконні. Це дасть можливість мати його постійно під рукою. Укроп - невибаглива рослина, яку можна з легкістю виростити в домашніх умовах будь-якій бажаючій людині. Як вирощувати кріп на підвіконні цілий рік?
Правильний вибір сорту
Для забезпечення хорошого врожаю зелені необхідно правильно підібрати його сорт. На сьогоднішній день не виведені спеціальні сорти укропу, який може вирощуватися на підвіконні. Всі сорти зелені відрізняються між собою інтенсивністю зростання. Дачниками проводиться вирощування ранніх, середньоспілих і пізніх сортів. Ранні сорти характеризуються досить швидким придбанням зеленої маси. Браком їх є те, що кольороноси з'являються в максимально короткі терміни.
При використанні пізньопалих сортів також спостерігається розвиток хорошої зеленої маси. Але насіння у цього виду кропу з'являється дуже пізно. Саме тому дані сорту часто застосовуються для вирощування в домашніх умовах. У даному випадку рекомендовано застосування:
- Алігатора
- Кібрая
- Буяна
- Амазона
Також вдома рекомендовано проводити вирощування ранньоспілого сорту Гренадер. Можна використовувати сорт Рішельє, який характеризується синювато-зеленим листям з яскраво вираженим ароматом. Сорт Грибовський ідеально росте на підвіконні. Він характеризується невибагливістю у догляді і стійкістю до температурних перепадів. Укроп має високу врожайність і є стійким до різноманітних захворювань.
Існує величезна кількість сортів укропу, що надає можливість людині підібрати найбільш прийнятний варіант для вирощування на підвіконні.
Вирощування кропу
Укроп є досить популярною пряністю, яка широко застосовується в кулінарії. Для збереження всіх корисних властивостей зелені рекомендовано забезпечити йому відповідні умови, а також правильно провести його висадку. Розмноження зелені проводиться із насіння, яке можна відразу висаджувати в місце постійного зростання. Укроп має досить велику кореневу систему. Саме тому для усунення необхідності в пересадці зелені рекомендується використання глибокого контейнера. У даному випадку може використовуватися дерев'яний ящик, горщик для кольорів і будь-яка інша велика ємність.
Для висадження насіння рекомендується застосування родючого ґрунту, який має мінімальний рівень кислотності.
Якщо вирощування укропу буде проводитися в закритому приміщенні, то це вимагає ретельної підготовки грунтової суміші. В осінній період проводиться заготівля пухкої садової землі. Перед посадкою в нього додається перегній, торф і будь-який нейтральний субстрат для вирощування кімнатних рослин. Завдяки пухкому ґрунту забезпечуватиметься утримання вологи, якої потребує коренева система культури.
Перед висадкою рослини на дно горщика проводиться укладання дренажу. З його допомогою забезпечується усунення зайвої вологи після проведення поливу. Для того щоб забезпечити хороший стек води грунт рекомендується змішати з піском. Установка контейнерів повинна проводитися на піддони. З метою прискорення проростання укропу та отримання зеленої маси посадковий матеріал потрібно правильно підготувати. Насіння за добу до висадки замочується в теплій воді. Необхідно стежити, щоб її температура становила не менше 20 градусів. Для замочування насіння досить часто здійснюється застосування слабкого розчину марганцівки.
Після вилучення насіння з води їх відразу ж висівають. Для успішного пророщування насіння рекомендується правильно вибрати період їх висадки. Найкраще починати проводити процедуру з жовтня. Насіння рівномірно розподіляється по поверхні контейнера і присипається грунтом на товщину одного сантиметра. Після цього проводиться полив субстрату.
Після появи перших сходів зелені їй необхідно забезпечити відповідні умови для швидкого зростання. Укроп є вимогливим до освітлення. Якщо у приміщенні буде недостатнє освітлення, зелень буде світлого кольору. Укроп повинен висвітлюватися не менше 6 годин на добу. У період вирощування культури необхідно забезпечити їй оптимальну температуру і вологість повітря. Укроп є стійким до впливу низьких температур. Але, для того щоб забезпечити швидке отримання зелені, йому рекомендовано забезпечити температуру в 17-20 градусів. У весняно-осінній час ящики з культурою виносять на балкон.
При надмірній вологості або сухості повітря швидкість вирощування укропу значно знижується. При надмірній вологості в приміщенні може спостерігатися розвиток мучинистої роси на культурі. Незважаючи на засухостійкість укропу для забезпечення повноцінного зростання необхідно проводити його регулярний полив. Кратність проведення маніпуляції залежить від особливостей пересихання ґрунту.
При догляді за рослиною рекомендовано регулярно повертати горщик. В даному випадку наземна частина культури буде пряморядною. Для того щоб зелень активно росла в горщиках, рекомендовано проведення іррегулярних підживлень. Маніпуляція повинна проводитися один раз на 1,5 місяців. Підживлення культури проводиться із застосуванням різних комплексних добрив. Якщо в зимовий період спостерігається брак світла, то рекомендується організація додаткового освітлення. У цьому випадку здійснюється застосування люмінесцентної лампи або спеціальної фітолампи. Джерела світла повинні розташовуватися на висоті 50-60 сантиметрів від рослини.
Після висадки рослини спостерігається поява перших сходів по закінченню 2 тижнів. Коли на кущі з'являться квіткові нирки рекомендовано припинити проведення підживлень. Збір урожаю укропу проводиться після закінчення 6-8 тижнів після його висадки.
Вирощування кропу на підвіконні є досить простою процедурою, яка під силу будь-якій господині.
Корисні поради
При вирощуванні кропу необхідно пам'ятати, що дана рослина є вимогливою до світла. Саме тому горщики із зеленню необхідно виставляти тільки на добре освітлювані підвіконня. У зимовий час рекомендується провести установку додаткових джерел освітлення, що прискорить зростання наземної частини культури. Додаткове освітлення має забезпечуватися в ранковий час. Тривалість досвічування в середньому становить 5 годин.
Якщо в кімнаті, де вирощується кріп, температура понад 20 градусів, тоді рекомендується збільшення освітленості. В іншому випадку зелень стане млявою, світлою і витягнутою. У перші тижні після появи сходів рекомендується зниження температури в кімнаті в нічний час на кілька градусів. Це усуне можливість витягування кропу. Для отримання соковитої зелені рекомендовано щоденне обприскування водою наземної частини рослини.
При використанні недостатньо якісного ґрунту для вирощування культури рекомендовано застосування комплексного добрива Агролайф для проведення підживлення. Засобом підсипається коренева система культури один раз на два місяці. На один горщик з кропом покладається до 3 столових ложок добрива. Після збору врожаю листя і стеблі культури не відростають. Саме тому при виникненні необхідності в постійному отриманні врожаю рекомендовано проведення висадження насіння кожні три тижні.
Необхідно пам'ятати, що при надмірній вологості на підвіконні коренева система загниває. В даному випадку спостерігається в'ядання наземної частини рослини. При появі перших ознак захворювання укроп обробляється спеціальними інсектицидами. Також рекомендується знизити вологість у приміщенні. При надмірно високих температурах має проводитися регулярне обприскування кропу. При надмірно високій температурі втечі в'яжуть. В даному випадку ємності з кропом потрібно винести на балкон.
Укроп - це дуже популярна пряність в нашій країні, яка вирощується у відкритому ґрунті з насіння. При виникненні необхідності в отриманні свіжої зелені в зимовий період надається можливість виростити кріп на підвіконні. Обов'язковою умовою цієї процедури є правильний вибір сорту. Людина може використовувати ранні і пізні сорти. Для того щоб виростити ароматну зелень, їй необхідно забезпечити відповідний догляд і умови вирощування. Для того щоб укроп був постійно на підвіконні, рекомендовано проводити регулярно його висадку в горщики.
Відео про те, як виростити кріп на підвіконні.