Магазинними огірками ми наїдаємося задовго до початку дачного сезону. Але все ж хочеться виростити швидше свої, домашні, ароматні. Є для цього відповідні способи, і сорти ранні виведені. Залишається тільки купити насіння і реалізувати своє бажання.
Сорти ранніх огірків
Звичайно ж, ранній урожай нам дадуть скороспілі огірки. Вибираючи сорт або гібрид, заглядайте в онлайн-версію Держреєстру селекційних досягнень, щоб уточнити: для якого регіону огірок, чи дійсно він ранній, рекомендований для теплиць або відкритого грунту. У таблиці нижче добірка найбільш ранніх огірків (38-45 днів). Це гібриди, допущені до вирощування в будь-якому регіоні РФ. Але є відмінності щодо врожайності, виду, ваги зеленців та інших характеристик.
Таблиця: найбільш ранні огірки з Держреєстру, їх характеристики
|
Назва огірка |
Місце вирощування |
Огірок за призначенням |
Тип куща |
Кількість жіночих кольорів в одному вузлі (пучкова зав'язка) |
Зеленець за розміром та формою |
Вага зеленця |
Смак |
Врожайність (кг/м ^) |
Імунітет |
|
Артель |
плінкові теплиці |
салатний, консервний, засолочний |
детермінантний, в один стебель |
2 |
короткий, циліндричний, дрібнобугірчастий |
90–120 |
відмінний |
9,0–10,0 |
до кладоспоріозу, помилкової та істиної борошняної роси, вірусу огіркової мозаїки |
|
Аршин |
1–2 |
короткий, циліндричний, середньобугірчастий |
90–120 |
8.0–9.0 |
|||||
|
Бон Аппетіт |
салатний, консервний |
індетермінантний, середньосвістий |
1–2 |
середній, веретеноподібний до циліндричного, дрібнобугірчастий |
120–150 |
13.0–14.0 |
|||
|
Провансаль Столичний |
салатний |
індетермінантний слабковитий |
2–3 |
довгий, циліндричний, гладкий |
220–240 |
21.5–21.7 |
немає відомостей |
||
|
Сільські канікули |
салатний, консервний |
індетермінантний, середньосвістий |
1–2 |
середній, веретеноподібний, середньобугірчастий |
130–150 |
11.0–14.0 |
до кладоспоріозу, помилкової та істиної борошняної роси, вірусу огіркової мозаїки |
||
|
Середина літа |
3–4 |
середній, веретеноподібний, дрібнобугірчастий |
120–160 |
14.0–15.0 |
|||||
|
Тачанка |
2 |
середній, веретеноподібний, середньобугірчастий |
130–160 |
13.0–15.0 |
|||||
|
Віяло |
відкритий ґрунт і пленкові укриття |
салатний |
індетермінантний слабковитий |
3–4 |
короткий, циліндричний, гладкий |
80–100 |
немає оцінки |
19.8 в теплиці |
немає відомостей |
|
Літня гірлянда |
плівкові теплиці та тимчасові укриття |
салатний |
індетермінантний, середньосвістий |
3–4 |
дуже короткий, овальний, дрібнобугірчастий |
50–70 |
відмінний |
12.0–14.0 |
до оливкової плямистості, справжньої мучнистої роси, вірусу огіркової мозаїки |
|
Слов'янка |
салатний, консервний |
індетермінантний, сильновотруйний |
1–2 |
короткий, циліндричний, середньобугірчастий |
140–160 |
18.9–19.1 |
до огіркової мозаїки, справжньої і помилкової болісної роси |
||
|
Дмитро Донський |
відкритий ґрунт і пленкові укриття |
салатний консервний |
індетермінантний, середньосвістий |
2 |
короткий, циліндричний, гладкий |
90–95 |
11.0–11.5 |
до кладоспоріозу, середньостійкий до вірусу огіркової мозаїки, хибної та істини мучнистої роси |
|
|
Тещин десерт |
детермінантний, слабковітливий |
3–4 |
короткий, веретеноподібний, середньобугірчастий |
80–95 |
хороший |
10.0–11.0 |
Зеленці всіх сортів з таблиці, навіть гладкі без бугорків, мають опушення і шипики.
Фотогалерея: ранні та перевірені фахівцями огірки
- У Артелі красиві огірки: циліндричні, зелені з довгими білими смугами
- Бон Апетіт: зеленець середній, форма від веретеноподібного до циліндричного, зелений з короткими смугами
- Провансаль Слолічний: зеленець довгий, видовжено-циліндричний, зелений, гладкий
- Зеленці Середини літа середні по довжині, веретеноподібні, зелені з короткими смугами
- Зеленець Веєр гладкий короткий, циліндричний
- У Дмитра Донського плоди циліндричні, зелені, з короткими смужками, гладкі
- Тещин десерт дає зеленець короткий, веретеноподібний, середньобугірчастий
Вирощування через розсаду
Спосіб дозволяє отримати огірки в максимально короткі терміни. До посіву приступайте за 30-35 днів до передбачуваної дати висадки. Урожай буде ще раніше, якщо насіння посіяти з попереднім пророщуванням:
- Замочіть насіння на 2-3 години в стимуляторі зростання (соку алое, Епіне, Енергені, HB-101 та ін.). Потім покладіть між ватними дисками або загорніть у ганчірку, зволожте і віднесіть у тепле місце (+ 25... + 28 ° C). Проростки можуть з'явитися вже наступного дня! Якщо насіння покрите кольоровою оболонкою, замочувати і пророщувати не потрібно.
- Посійте в родючий ґрунт (свій з перегноєм або покупний з мінеральними добавками) на глибину 2 см. Обсяг горщиків - 200 мл, діаметр 7-8 см. У дні повинні бути дренажні отвори.
- Накрийте плівкою і знову віднесіть в тепле, можна темне, місце. І на цій стадії огірки знову себе проявляють дуже активно, сходи з'являться через 1-3 дні.
- Як тільки побачите зелені семядолі, відразу ж перенесіть горщики на найсвітліше вікно або засклений балкон, в теплицю, парник.
Оптимальна температура для вирощування огіркової розсади - 18... 20 °C. Така відносна прохолода запобігатиме витягуванню. Надалі при вирощуванні на грядці температура для огірків повинна знаходитися в діапазоні: не нижче + 16 ° C і не вище + 30 ° C.
Розсадний період триває всього 4-5 тижнів. Догляд полягає в регулярному зволоженні землі і одній азовмісній підгодівлі, яку потрібно внести через 2 тижні після появи сходів. На постійне місце висаджуйте, коли там встановиться потрібний температурний режим.
Плюс способу - сходи з'являться на місяць раніше, ніж це сталося б при посіві в грунт. Отже, плодоношення почнеться теж раніше, огірків ви встигнете зібрати більше.
Мінуси вирощування через розсаду:
- Більше трудовитрат, ніж при посіві відразу в грядку, плюс витрати на грунт і стаканчики.
- Розсада займає місце в будинку, стає джерелом сирості і бруду.
- У квартирі в більшості випадків огірки витягуються через надлишок тепла і брак сонця, а від хилих рослин високої і ранньої продуктивності чекати не варто.
- Огіркова розсада крихка, погано переносить транспортування на дачу.
- Огірки дуже важко приживаються, через найменше пошкодження коріння можуть довго сидіти в одній порі і не рости. Пересаджуйте перевалкою, зберігаючи на корінні весь кім землі. Перші кілька днів притеняйте.
Пару разів пробувала вирощувати огірки таким способом і назавжди відмовилася від нього. Пересаджена на грядку розсада так довго приживалася, що посіяні відразу в ґрунт насінням огірки встигали за цей час зійти і вирости до розмірів вдвічі більше розсадних. Квіти та огірки на них з'являлися раніше. Ніякої вигоди у вирощуванні огіркової розсаді я для себе не виявила.
Нюанси вирощування в теплиці
У теплиці земля прогрівається раніше, ніж у відкритому ґрунті, є захист від заморозків, значить, сіяти можна до їх закінчення. До посіву або висадки розсади приступайте, коли температура ґрунту на глибині 10 см прогріється до + 18... + 20 ° C. Схема або щільність розміщення кущів вказана на упаковці насіння.
Також в теплиці можна зробити посів на розсаду в стаканчики або в грядку, а потім пересадити у відкритий грунт.
Плюси вирощування в теплиці:
- Тепло приходить раніше навесні і йде пізніше восени. Вегетаційний період більший. Якщо посадити гібриди з необмеженим зростанням батогів, то врожай можна збирати з початку літа і до пізньої осені.
- Створюється сприятливий мікроклімат: тепло, волого, немає вітру.
- Огірки простіше підв'язувати: достатньо над кожним до верхньої поперечини закріпити мотузку або шпагат.
- При вертикальному вирощуванні на шпалерах кущі розташовані компактно, можна садити щільніше, ніж, наприклад, у парнику без підв'язки.
Мінуси вирощування в теплиці:
- Не бажано в теплицях вирощувати бджоловимі сорти. Комахи в замкнуті простори залітають неохоче. Доведеться їх залучати, обприскуючи огірки водою з медом, висаджуючи в теплицю медоноси або досвідляти самим вручну.
- Необхідний суворий контроль температур. При + 30 ° C на вулиці температура в теплиці може підніматися до + 50 ° C, а під час заморозків опускатися нижче + 10 ° C. Обидва випадки критичні для огірків. У спеку треба відкривати двері і кватирки, а в холод - додатково утеплювати рослини приривним матеріалом. При відвідуванні дачі лише по вихідних через будь-яку зміну погоди ви будете в постійній тривозі: що там відбувається з огірками.
- У теплиці сприятливі умови для розвитку хвороботворних грибків. Повітря тут сирий, тепле, застоюється, в краплях води розмножуються грибки, їх не висушує і не забирає вітром. Всі суперечки залишаються всередині теплиці, харчуються соками огірків. Тому перед посадкою обов'язково потрібно міняти верхні 15-20 см ґрунту і обробляти всі поверхні всередині, включаючи колиці і мотузки, фунгіцидом - бордоскою сумішшю, ХОМом, Скором та ін. Навіть у прохолодну погоду необхідні провітрювання.
- За аналогією з грибками в теплицях добре розмножуються шкідники: тлі, білокрилки, павутинні кліщі. З метою профілактики потрібно обробляти огірки до початку цвітіння і плодоношення інсектоакаріцидами тривалої дії (Актарою, Карбоосом, Актелліком та ін.).