Рожеві та малинові помідори зазвичай мають дуже хороший смак: як призначені для салатів, так і засолочні. Зараз існує безліч таких сортів, що розрізняються як нюансами, так і істотно. Популярністю зазвичай користуються ті, які можуть вирощуватися в будь-яких кліматичних умовах. Одним з таких томатів представляється Малиновий дзвін F1.
Опис томата сорту Малиновий дзвін і його характеристики
Томат Малиновий дзвін включений до Держреєстру РФ порівняно недавно, в 2009 році. Рекомендований для особистих підсобних господарств усіх кліматичних регіонів. Він може вирощуватися як під пленковими укриттями, так і поза ними. Малиновий дзвін є гібридом першого покоління (F1), що накладає відбиток на його позитивні і негативні сторони. Так, володіючи високою хворобою, він не передає свої властивості через насіння, тому купувати їх доводиться в магазині: збирати від свого врожаю безглуздо.
Гібрид відноситься до числа детермінантних рослин, але вимагає не тільки формування куща, але і його підв'язування. Куст невисокий, але в теплиці може вирости до метра. Листя на рослині звичайні, зеленого кольору. Коренева система розташовується неглибоко. Перший кольоровий пензель формується над шостим аркушем, наступний - через кожні два аркуші. У пензлі - 5-6 помідорин, всього утворюється 7-9 пензлів. Термін дозрівання плодів - ранній, близько 100 днів після появи сходів, основне призначення - салатний. Ті екземпляри, що поміщаються в стандартну скляну банку, можуть бути законсервовані. Можлива і переробка на сік, пасту, соуси та ін.
Помідори округлої форми, без ребер, середньої величини: маса основної частини плодів становить близько 150 г. Максимальна величина, зареєстрована в ідеальних умовах, - 300 г. Насіннєвих гніздів три або чотири, насіння небагато. Забарвлення в дозрілому стані малиново-рожеве. Смак досить солодкий, оцінюється як відмінний, гурмани кажуть, що у смаку і ароматі простежуються кавунні нотки. Врожайність порівняно невелика: близько 4,5 кг/м2. Плоди добре транспортуються, але для цих цілей їх знімають злегка недозрілими, оскільки шкіряка у них досить тонка: вони чудово «доходять» при зберіганні, а зберігаються вони добре.
Вигляд
Малиновий дзвін - типовий рожевоплідний помідор (часто рожеве і малинове забарвлення настільки важко відмінні, що назва сорту або гібрида не цілком відповідає тому, що спостерігає овочевод). Залежно від ступеня дозрівання, забарвлення може бути гущем або слабшим, перехідне від світло-зеленого через рожеве в малинову. Форма плоду - практично ідеальна куля середнього розміру. Помідори виглядають досить привабливо, що зумовило популярність гібрида і у тих городників, що вирощують помідори з метою продажу.
Переваги і недоліки, особливості, відмінності від інших сортів
Наразі відомо безліч сортів помідорів з плодами малинового кольору. Серед них є більш-менш великоплідні, як детермінантні, так і індетермінантні, призначені для теплиць або незахищеного грунту, обмеженого числа регіонів або повсюдного вирощування. Всі вони, як правило, володіють набагато більшою кількістю переваг, ніж недоліків. Це стосується і гібрида Малиновий дзвін. До числа його достоїнств відносяться:
- ранній термін дозрівання;
- ефектний вид плодів;
- прекрасний смак;
- високий імунітет до більшості відомих хвороб;
- можливість посадки як у теплицях, так і без них, у будь-якому кліматі;
- висока транспортабельність і збереження врожаю;
- здатність помідорів повністю дозрівати, будучи зібраними в стані бланжової стиглості.
Принципових недоліків гібрида не зазначено, але треба пам'ятати, що насіння для посадки обов'язково треба купувати. Крім того, вважається, що агротехніка томата Малиновий дзвін не є найпростішою, хоча, звичайно, нічого екстраординарного в ній не присутня. Його особливістю є дуже красиві вирівняні плоди відмінного смаку.
Серед майже півсотні сортів і гібридів томатів, в назві яких присутнє слово «малиновий» в різних падежах, Малиновий дзвін за споживчими властивостями знаходиться у верхній частині таблиці. Це насамперед зумовлено відмінним смаком і надзвичайно високим товарним видом плодів. Так, наприклад, помідори Малиновий гігант теж дуже смачні і набагато більше за розміром, але їх форма іноді буває навіть «корявою». Чудовий смак у сибірських сортів Важковаговик Сибіру і Пудовик. Але форма їх величезних плодів зовсім інша, серцевидна, ці помідори ніяк не поміщаються в банку в нерозрізаному вигляді.
Зате більшість малинових і рожевих томатів не є гібридами, а отже, їх можна вирощувати із насіння від свого врожаю. Взагалі, серед рожевоплідних і малинових томатів не так багато тих, що позначені значком «F1». Наприклад, гібрид Малинова солодкість істотно краще з точки зору врожайності, ніж Малиновий дзвін, але він є індетермінантним. Відмінний смак у гібрида Малинове хмарко, але це, швидше, томат для прикрашання столу: його помідоринки дуже дрібні. У назві гібрида Малиновий мід закладені його смакові якості. Але він є індетермінантним і має дуже високу врожайність. Серед детермінантних сортів помідорів Малиновий дзвін варто вважати одним з найкращих.
Особливості посадки та вирощування томату Малиновий дзвін
Агротехніка томата Малиновий дзвін традиційна для більшості детермінантних гібридів раннього терміну дозрівання. У більшості південних областей для його вирощування може бути застосований безрозсадний варіант, на більшій частині території країни спочатку готують розсаду. У вирощуванні розсади цього томата немає особливостей; як правило, його насіння продається вже готовим до посіву, тому їх сіють у горщики або ящички сухими. Як завжди, після появи сходів на кілька днів їм влаштовують прохолоду, потім вирощують при кімнатній температурі, але в спартанських умовах відносно їжі і води.
Висаджують розсаду у віці близько двох місяців, попередньо загартовану протягом тижня. Зазвичай розсада Малинового дзвону не переростає, але якщо це раптом трапиться, можна посадити її «нахил». Як у теплиці, так і у відкритому ґрунті оптимальна схема висадки 50 х 70 см. У теплиці врожай буде вище, поза її плоди будуть цукристішими.
Малиновий дзвін любить вологу і підживлення, але з початком дозрівання плодів поливи різко обмежують: при переливі плоди можуть розтріскуватися. У підживленнях обмежують азот, а от деревної золи жаліти не слід. Бур'яни повинні вчасно випалюватися як у відкритому грунті, так і в теплицях.
На відміну від багатьох детермінантних сортів, зростання куща яких пускають на самоплив, рослини Малинового дзвону обов'язково формують, причому рідко який городник вирощує цей томат в три стебля. Більшість, особливо в теплицях, формують кущі в один або два. У перший час кущі не потребують підв'язування: до початку зав'язування плодів і навіть трохи довше вони цілком стійкі. Але з обважненням помідорів підв'язати кожен стебель в 1-2 місцях варто, щоб потім не збирати помідори на землі.