Мрія кожного городника - великий урожай без особливих клопотів. Завдяки успіхам вчених, таке стало можливим. Партенокарпічні сорти огірків без особливих зусиль приносять стабільні врожаї навіть в умовах закритих теплиць. Вони мають підвищену стійкість до хвороб і ростуть за будь-якої погоди. Але щоб весь сезон насолоджуватися хрусткими і смачними огірниками, варто вивчити всі тонкощі посадки і догляду.
Що таке партенокарпічний огірок та історія його виникнення
Той, хто з'явився в культурі понад 6 тисяч років тому, овоч, який всім добре відомий під назвою огірок, був вихідцем з тропічної Індії. Він швидко поширився і по інших кліматичних регіонах. Зараз неможливо собі уявити город без цього овочу. Цілі тепличні комплекси спеціалізуються на його вирощуванні. А все тому, що огірок - один з найулюбленіших і найпоширеніших продуктів харчування. У відкритому ґрунті запиленням рослини займаються працьовиті бджоли. Але в закритих теплицях отримати овочі, які потребують досвіду, - завдання важке. Доводилося встановлювати всередині споруди вулики, щоб підвищити низькі показники врожайності.
Тепличне господарство, що стрімко розвивається, поставило перед науковцями складну задачу - вирішити проблему досвіду. І в середині XX століття це, здавалося б, нерозв'язне питання було знято з порядку денного. Вченим з Китаю і Японії вдалося зробити відкриття з виявлення властивостей самоопилення деяких видів рослини. У результаті на світ з'явилися сорти огірків, які мали властивість партенокарпії. У ботаніці цим терміном називається освіта на рослині плодів без запліднення.
Назва партенокарпія складається з 2 грецьких слів - незаймана і плід.
Партенокарпічний сорт огірка не вимагає досвіду, також його не можна зарахувати і до самовимовлених сортів. Просто кажучи, процес зав'язування плодів відбувається без пилку. Часто проблема пустоцвітів у досвідченних сортів повністю відсутня у гібридів.
Відмінною рисою партенокарпіків є або повна відсутність насіння, або вони дуже дрібні і нерозвинені. Тому зібрати насіння з таких сортів не вийде.
Якими перевагами володіють партенокарпічні сорти
- Швидко ростуть і посилено плодоносять.
- Плодоношення відбувається тривалий час без перерви.
- Володіють імунітетом до основних огіркових хвороб.
- Не бояться несприятливих погодних умов.
- Чудові смакові якості, відсутня гіркота.
- Транспортування переносять відмінно.
- Тривалий термін зберігання, що не потребує створення спеціальних умов.