Пища, которую человек употребляет, необходима ему для поддержания процессов жизнедеятельности. Еда – это своего рода строительный материал для организма, а также заряд энергии для него. Кроме того, вкусная пища приносит непередаваемое удовольствие. Так почему же людям так необходимо есть?
Для поддержания обмена веществ, который происходит ежесекундно. Такова физиология человека. Клетки организма делятся и обновляются, выводятся продукты обмена и так до бесконечности. В этом процессе потребляемая пища играет функцию строительного материала: белков, жиров, углеводов, витаминов, которые организм не в состоянии вырабатывать самостоятельно.
От скуки. Такие случаи также не редкость, когда человек для того, чтобы занять чем-нибудь руки и себя, начинает есть. Однако у такого явления всегда есть и темная сторона. Кушать ради развлечения – это прямой путь к ожирению. Ведь, как правило, в такие моменты человек отдает предпочтение снекам, закускам, сладостям, фаст-фуду, словом, крайне вредной пище.
Для удовлетворения психологической зависимости. Этот механизм крайне прост: даже если человек не голоден, вряд ли он откажется от куска вкусного торта или шоколадного батончика. Такая схема работает практически всегда.
Для получения удовольствия. Тем более, что изобилие еды сегодня как нельзя лучше играет на этом. В настоящее время существует столько видов продуктов, что эта тенденция несомненно диктует свои правила. Заходя в супермаркет за покупками, человека ждет множество искушений, которые не позволяют ему пройти мимо себя. Особенно это правило работает, когда организм пребывает в состоянии голода. Тогда в продуктовую корзинку ложится все, что только попадается на глаза. Точно также хаотично пища поглощается по приходу домой.
Как известно, человек ест, чтобы жить. Но сегодня потребление пищи переросло в настоящий культ. Именно поэтому человечество страдает от ряда заболеваний, которые можно было бы избежать, если питаться правильно и в меру.