В природе существует четыре группы крови человека. Они зависят от частных характеристик эритроцитов. Бытует мнение, что разные группы крови возникли в различные этапы эволюции человечества. Ученые из США, Джеймс д’Адамо и его сын Питер, на этом основании сделали вывод, что и меню людей было в то время разным. То есть, индивидуум с третьей группой крови не мог питаться так же, как и его предок с первой группой. Если верить предкам, то питаться все должны следующим образом.
Самой древней считается первая группа крови O (I). В то время наши прародители ели в основном мясо, которое добывали охотой. Чтобы переварить тяжелую пищу, в желудке образовывалось больше кислоты. Такой тип людей должен отдавать предпочтение мясным блюдам (кроме свинины и гусятины), рыбе, овощам, ржаному хлебу, сладким фруктам. Нельзя есть капусту, кукурузу, пшеничный хлеб, злаковые каши, картошку, маринады. Еще мешают худеть молочные продукты и яйца.
Группа А (II) возникла, когда человек научился обрабатывать землю и окультурил растения. Для поддержания формы нужно есть овощи, фрукты, постное масло, нежирную рыбу, низкокалорийный сыр и творог, кисломолочные продукты. Из-за низкой кислотности желудок не сможет эффективно переварить мясо. Запрещены морепродукты, специи, кетчупы. Представители этого типа проще адаптируются к разным вариациям в диете и окружающей среде.
Обладатели третьей В (III) группы исторически обитали в Индии, Китае, Гималаях. Эта группа возникла в результате миграции населения. В пути путешественники могли есть все, что попадется под руку. Поэтому в данном случае диета смешанная: подкрепляться можно мясом и рыбой, молочными продуктами и крупами. Если же вес нуждается в коррекции, исключите кукурузу, свинину, морепродукты, пшеничный хлеб, арахис, гречку и помидоры.
Четвертая группа крови АВ (IV) относительно молодая. Сформировалась она в результате комбинации других групп крови (А и В). Эта категория немногочисленная, всего 7-9% населения планеты. До конца еще не изучена, потому возможны всякие сюрпризы. Строгих запретов нет, но если есть проблемы с лишним весом, попробуйте не питаться красным мясом, семечками подсолнуха, гречневой крупой, кукурузой. Экспериментируйте и составляйте разнообразное меню.
Во время любой диеты показаны умеренные физические нагрузки и отказ от сахара, кетчупов и алкоголя.
Диета по группе крови долгосрочная и не столь однообразна, как некоторые другие. К ней нужно привыкнуть, подождать, пока организм не перестроится. Соблюдать ее лучше под надзором врача-диетолога, чтобы не лишиться полезных веществ.