Заповедник Нгоронгоро выделенный в резерв законодательно в 1959 году занимает 8 292 квадратных километра. Цель его создания - сохранение природных ресурсов защита интересов коренных жителей территорий и развитие туризма.
Отдельные участки Нгоронгоро – одноименный кратер равнины Серенгети Северный горный лесной заповедник а также археологические и палеонтологические объекты в Олдупайском ущелье и следы доисторических людей обнаруженные в Алаитоле в районе Нгуруси. Все в совокупности дало основания для внесения Нгоронгоро в список ЮНЕСКО как «Человеческого и биосферного заповедника».
Богатство природы привлекает в область многочисленных туристов. Помимо богатой флоры на просторах кальдеры Нгоронгоро обитают носороги буйволы слоны леопарды водятся стада зебр антилоп гну и газелей. В заболоченных районах можно увидеть бегемотов львов и почти все виды более мелких млекопитающих Восточной Африки.
В пределах заповедника Нгоронгоро рядом с административными сооружениями функционируют туристические кемпинги. Большинство из них предназначены для туристов отправляющихся на сафари по национальному парку имеют разный класс удобств и доступны для бронирования.