Город Куэнка (официально – Санта-Ана-де-лос-Куатро-Рио-де-Куэнка) – административный центр провинции Азуэй. Благодаря сохранившейся испанской колониальной архитектуре 16-17 в.в. его называют самым европейским городом Эквадора. Куэнка расположен в высокогорье Эквадора находится на высоте в 2500 метров. Климат мягкий субтропический высокогорный с теплыми днями и прохладными ночами средняя температура за сутки – 147 ° C. Сухой период приходится на время с июня по декабрь. Сезон дождей с яркими солнечными утрами и дневными ливнями выпадает на период с января по май.
Первым населением региона согласно исследованиям и археологическим открытиям были охотники и кочевники жившие в 8060 году до нашей эры в Пещере Чопси. Позже люди выращивали картофель меллоко хохо и другие культуры одомашнили морских свинок лам и альпак. оселение каньяри под наименованием Гуапонделег было основано около 500 г. н.э. но за полвека до высадки конкистадоров его завоевали инки. Архитектура каньяри была уничтожена но сохранились достижения в астрономии и сельском хозяйстве. Инки переименовали город в Томебамбу и он стал известен как столица региона «второй Куско».
Испанское поселение Куэнка было основано 12 апреля 1557 года исследователем Гилом Рамиресом Давалосом. В колониальную эпоху численность и важность Куэнки неуклонно росли. После получения Эквадором независимости в 1820 году город получил статус столицы одного из самых значимых областей республики.
Многочисленные исторические здания Куэнки стали основанием для внесения центра города в перечень Всемирного достояния ЮНЕСКО. Туристическим местом является компактный район у реки Томебамба. Остальные улицы города также интересны для изучения. Особенно красивыми являются музей в старом соборе Иглесия де Эль Саграрио (1557) и новый храм – Катедрал Метрополитана де ла Инмакулада Консепсьон с усеченными башнями.
Близлежащая плантация Каньяра представляет собой заповедник с крупнейшими развалинами города инков в Эквадоре.