Нежнейшие зразы из индейки со сливочным вкусом и сыром. Приготовьте сочные зразы из индейки без хлеба с сыром и сливочным маслом внутри, для всех возрастов и деток, и взрослых...
Ингредиенты для «Зразы из индейки с сыром»:
- Фарш индюшачий (свежий) — 700 г
- Яйцо куриное (1 шт. - в фарш, 3 шт - для панировки) — 4 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Сухари панировочные / Панировка
- Сыр голландский (любой твердый) — 100 г
- Масло сливочное (замороженное в морозилке) — 50 г
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Масло оливковое (жля жарки)
- Приправа (для птицы) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Зразы из индейки с сыром»:
Лук репчатый порезать очень мелким кубиком. Затем порубить ещё ножом на доске. То что лук рубленный, добавит зразам сочности!
Петрушку так же порубить ножом.
Добавить в фарш репчатый лук, 1 яйцо, 1 ст. л. сухарей, петрушку, приправы для птицы. Вымешать и оставить мариноваться на столе на 1 час.
Разделить на порционные шарики.
Порезать порционно сыр. Вытащить из морозилки порезанное кубиками сливочное масло.
Размять лепешечку в руке, положить во внутрь сливочное масло и сыр.
Аккуратно завернуть, сформовать котлетку и обвалять сначала во взбитом яйце, затем в в панировочных сухарях.
Обжарить на среднем огне с двух сторон.
Приятного аппетита!
Великолепные зразы с вытекающим сыром и сливочным вкусом приветствуют Вас!!!