Два дебюта сразу! Первый раз делюсь рецептом в интернете и первый раз жарила рыбу! Но, поскольку, просто жареная рыба мне неинтересна, я приготовила ее с интересным дополнением!
Ингредиенты для «Жареная рыба с шубой из сыра и зелени»:
- Семга (6 стейков (можно использовать форель, кету или другую красную рыбу)) — 600 г
- Сыр сливочный (можно использовать любой твердый сыр) — 100 г
- Сметана — 200 г
- Майонез — 100 г
- Петрушка (пучок)
- Укроп (пучоук)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Жареная рыба с шубой из сыра и зелени»:
Процесс приготовления очень простой! сначала жарим рыбу любым привычным способом, я просто обваляла каждый кусочек в муке и жарила на подсолнечном масле. Затем трем сыр, мелко режем зелень, добавляем сметану и майонез, все перемешиваем, выкладываем пожаренную рыбу на блюдо, полученную массу из сыра и зелени равномерно выкладываем на рыбу и все это отправляем в микроволновку на 2 минуты. Готово! Такую рыбу я подавала с греческим салатом. Приятного аппетита!