Будет ужин веселее, с запеканкой из пельменей! Очень сытно! Ароматно! До того она приятна! Нежно, сливочно и сырно! Нам за блюдо не обидно! С кабачком еще нежнее станут вкусные пельмени!
Ингредиенты для «Запеканка из пельменей с кабачками»:
- Пельмени (любые. Можно свои, можно покупные.) — 500 г
- Кабачок (кабачок, или цукини) — 450 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 250 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр голландский (любой твердый, лучше пармезан) — 100 г
- Орех мускатный (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Специи (соль, перец по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеканка из пельменей с кабачками»:
Продукты. Друзья, с солью в этом рецепте осторожно, все солим по чуть- чуть! Иначе в итоге может получится перебор...
Пельмени отварить в чуть подсоленой воде до полуготовности
Кабачок натереть на средней терке, потушить в растительном масле, минут пять, добавить измельченный чеснок, и чуть соли.
Подготовить заливку: яйца, молоко, мускат, и чуть соли взбить, добавить натертый сыр, и перемешать.
Форму смазать маслом, выложить сначала кабачок
На кабачок выложить пельмени
Все залить заливкой
Поставить в разогретую духовку 190-200%, на 15-20 минут
Запеканка готова
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!