Як фарбувати яйця на великдень мармурові

Анастасія Скорєєва Православні свята 3.04.2019

Добрий день, дорогі друзі та гості мого блогу. У домашніх умовах можна зробити оригінальні мармурові яйця на Великдень. Цей процес не займе багато часу, а я детально розповім, як втілити цю ідею в життя.

Мармурові яйця на Великдень: перевірені способи

Сьогодні мені б дуже хотілося поговорити з вами про прекрасне і світле свято Великодня. У кожній родині до приходу цього дня дуже ретельно готуються. Господиням хочеться приготувати смачні частування для сім'ї, поставити на стіл смачні паски і, звичайно ж, зробити красиві крашанки. І саме в цій статті ви дізнаєтеся про всі можливі способи фарбування яєць.

Із зеленкою

Оригінальні крашанки прикрасять святковий стіл, привернуть увагу гостей. Вони виглядають незвично, нагадуючи справжні твори мистецтва. Фарбування не заміт багато часу, такою роботою можна займатися всій родині, наповнюючи будинок атмосферою очікуваного свята.

Для цього рецепта необхідно підготувати:

• лушпиння з 3-4 цибулин, найкраще, щоб вони були різнокольоровими;
• 6-7 яєць;
• 1 флакон аптечної зеленки;
• марля;
• 1 ст. л. кухарної солі.

1. Спочатку необхідно нарізати марля на шматочки такого розміру, щоб в них можна було легко загорнути яйця і зробити невеликий вузлик. Замість марлі багато хто використовує капрон.
2. Далі наріжте лушпиння на невеликі шматочки. Змочіть яйця водою, поки вони ще вологі, обваляйте їх у лушпинні. Загорніть їх у марлю, щоб лушпиння щільно пристала, зав'яжіть краї, формуючи акуратні мішечки.
3. Фарбування краще робити не в емальованій, новій каструлі, а в ємності, яка далі використовувати на кухні буде. Налийте в каструлю воду, додайте сіль. Перекладіть все в каструлю. Рідина повинна їх добре покривати. Додайте зеленку.
4. Залишається лише все зварити. Доведіть воду до кипіння, почекайте 7-8 хвилин і вимикайте вогонь. Окріп можна злити, залити в каструлю чисту воду, а коли продукт повністю охолоне, можна виймати все з марлевих мішечків.

Щоб фарбовані яйця красиво блищали, протріть їх рослинною олією. Подивіться, які крашанки вийшли. У день свята вони займуть почесне місце поруч з ароматними пасками.

Гарні візерунки в цибулевому лушпинні

Багато хто воліє фарбувати робити крашанки без зеленки, користуючись натуральними барвниками. Найбільш відомим є цибулева лушпиння. Забарвлення відбувається досить швидко, а результат завжди залишається на висоті. Використовуючи лушпиння різнокольорової цибулі, ви без проблем порадуєте всю сім'ю цікавими крашанками.

Для такого рецепту підготуйте:

• 6-10 курячих білих яєць;
• лушпиння цибулі;
• воду;
• 9% оцет;
• олія;
• білий папір;
• марлю, її легко вийде замінити панчохами або іншими капроновими виробами;
• нитки.

1. Спочатку добре подрібніть цибулю. Це можна робити, використовуючи ножиці або блендер. Отримані фрагменти повинні бути неоднорідними. Завдяки цьому вийде створити неоднорідний, хитромудрий малюнок.
2. Потім подрібнити підготовлений папір і ретельно змішайте все. Добре протріть шкаралупу оцтом. Замість нього можна також використовувати спирт.
3. Добре обваляйте майбутні крашанки в зробленій суміші. Повинно вийти своєрідне панування. Розріжте марлю або бинт на однакові шматочки. Сформуйте мішечок, ретельно закріплюючи всі нитками.
4. Перекладіть заготовки в підготовлену каструлю. Залийте водою кімнатної температури, щоб вона повністю покрила їх. Трохи підсоліть воду, так шкаралупа в процесі приготування не буде лопатися. Поставте на вогонь, доведіть все до кипіння і проваріть на повільному вогні від 10 до 15 хвилин.
5. Після закінчення варіння, злийте воду. Приберіть марлю, залишки паніки. Можете промокнути шкаралупу серветками, прибираючи зайву вологу.
6. Протріть шкаралупу серветкою з маслом. Це додасть їм привабливий блиск, отриманий візерунок буде переливатися, стаючи схожим на справжній мармур.

Витративши всього півгодини свого часу у вас вийде створити цілу композицію з яскравими крашанками до Великодня.

Крашанки з серветками

Фарбувати яйця можна не тільки, використовуючи зеленку і лушпиння, а й харчові барвники. Вони повністю безпечні для здоров'я, працювати з ними легко, а результат перевершить всі очікування.

Для роботи потрібні наступні інгредієнти:

• 8 яєць;
• 2 ст. л. оцту;
• 2 паперові серветки;
• 4 барвники різного кольору.

1. Щоб пофарбувати яйця підготуйте червоний, жовтий, помаранчевий, синій барвники. Якщо змішати трохи синього і жовтого пігменту можна отримати неоднорідні розлучення зеленуватого відтінку. Вони теж яскраво і привабливо виглядають.
2. Спочатку відваріть яйця вкруту і повністю охолодьте у воді.
3. Після остигання дістаньте їх з води, протріть рушником або серветками. На поверхні не повинна залишатися волога. Кожне яйце акуратно загорніть у серветку і ретельно змочіть столовим оцтом.
4. Тепер на серветки потрібно накапати трохи барвника. Використовуйте одразу декілька кольорів, щоб зробити яскраві візерунки. Коли відтінки змішуються один з одним виходить приголомшливий ефект.
5. Почекайте кілька хвилин, щоб барвники рівномірно розподілилися по всій серветки. Можете повертати яйця, так вони будуть рівномірно пофарбовані. Коли яскравий пігмент нанесено, залиште заготовки висихати. Потрібно в середньому півтори години.
6. Після цього акуратно зніміть серветки, додатково можете протерти крашанки рослинною олією. Так фарби почнуть проявлятися сильніше, будуть переливатися.

Фарбувати яйця з барвниками дуже подобається дітям. За допомогою барвників вони можуть створювати на серветках справжні малюнки. Підключіть до роботи всю сім'ю, щоб у день свята подати до столу яскраві твори домашнього мистецтва.

Яскраві малахітові яйця

Є ще один досить простий, але цікавий спосіб, як пофарбувати яйця. У підсумку їх забарвлення буде схожим на мармур і малахіт. Для роботи підготуйте:

• 10 сирих курячих яєць;
• лушпиння цибулі;
• 20 мл зеленки;
• 2,5 г марганцю;
• олія;
• марля.

1. Перший етап буде підготовчим. Підготуйте лушпиння, нарвавши його руками на дрібні шматочки або, наріжте ножицями. Марлю наріжте на квадрати відповідного розміру. Цей матеріал сміливо можна замінити капроновими колготками, панчохами.
2. Тепер пориньте кожне яйце у воду і обваляйте в цибулевому лушпинні. Після цього загорніть щільно в марлю, зав'яжіть мішечок. Якщо зайвої марлі занадто багато, акуратно зріжте її, щоб не заважала в процесі варіння.
3. Розкладіть підготовлені мішечки в 2 каструлі, по 5 штук в кожну. Залийте водою, щоб вона повністю їх покрила. Увімкніть вогонь, проваріть яйця 5 хвилин. Потім додайте підготовлену кількість барвника. В одну каструлю зеленку, в другу марганець. Проваріть все ще 10 хвилин на середньому вогні.
4. Вимкніть вогонь, злийте фарбований склад каструль, остудіть яйця в холодній воді. На останньому етапі зніміть марлю, видаліть цибулю, ополоснувши все водою. Щоб додати яйця блиск, змажте кожне з них серветкою, змоченою в рослинній олії.

Фарбування яєць таким способом не викличе труднощів, навіть якщо зважилися на подібний експеримент в перший раз. Докладні кроки і фото, присутні в рецепті допоможуть зробити все швидко і правильно, а потім насолоджуватися заслуженими компліментами рідних.

Відео-рецепт мармурового візерунку

Якщо ви ще не вирішили, як зробити яскраві крашанки до Великодня, пропонують вам подивитися детальні відео, що розповідають про тонкощі такої процедури. Після такої інструкції у вас точно не залишиться питань, а ось бажання прикрасити великодній кошик яскравими і оригінальними яйцями тільки зросте.

Рис і цибулинний лушпиння для крашанок

Якщо попередні варіанти вам не підходять або ви вже пробували кожен з них, пропоную поекспериментувати ще з одним методом створення неординарних візерунків на крашанках до Великодня.

Для роботи слід підготувати:

• 4-6 яєць;
• 2-3 ст. л. рису;
• лушпиння цибулі;
• марлю або капрон;
• барвник;
• нитки.

1. Як і для всіх інших рецептів, спочатку потрібно нарвати або нарізати лушпиння цибулі. Візьміть кілька цибулин різного кольору. Так отриманий малюнок буде виглядати набагато цікавіше, яскравіше.
2. Подрібнене лушпиння замочіть у воді. Це ж зробіть з рисом, помістивши його в окрему ємність. Потім обваляйте яйця спочатку в рисі, потім в лушпинні. Підготуйте марлю, нарізавши її на шматочки необхідного розміру. Покладіть на середину яйце і сформуйте щільний мішечок, обрізавши зайву марлю.
3. Перекладіть підготовлені згортки в каструлю, залийте водою і поставте на повільний вогонь. Проварюйте всі приблизно 40 хвилин.
4. Поки все вариться, розведіть в невеликій ємності барвник. Пам'ятайте, він може забруднити руки, тому цибулі працюйте в рукавичках. Підготуйте розчин згідно з інструкцією. Зварені яйця прямо в мішечках опустіть в ємність з фарбою. Залиште на 15 хвилин.
5. Через 15 хвилин дістаньте всі згортки, зніміть марлю і іншу частину «паніки», прополоснувши все під проточною водою. Щоб шкаралупа блищала, колір став набагато насиченішим, обов'язково протріть яйця ватним диском, змоченим у невеликій кількості олії.

Зробити такі крашанки не складе особливої праці. Обов'язково поекспериментуйте, додаючи різні барвники і змішуючи кілька улюблених відтінків.

За допомогою харчового барвника

Якщо під рукою не виявилося цибулевого лушпиння, зеленки чи перманганату калію, не поспішайте засмучуватися. Красиві візерунки можна створити, використовуючи тільки:

• вподобаний барвник;
• оцет;
• воду;
• олія.

1. Спочатку відваріть до готовності яйця і залиште їх осторонь. У склянку або іншу відповідну ємність потрібно налити гарячу воду, додати барвник, дотримуючись інструкції, добре розмішати.
2. Склад перелити в широкий посуд. Підійде каструля або глибока миска. У воду потрібно додати олію.
3. Щоб отримати красивий, нерівномірний візерунок обов'язково починайте ложкою активно розкручувати рідину, утворюючи воронку. Відразу опускайте в ємність яйця, так візерунок буде неоднорідним, що і потрібно отримати в результаті.
4. Час фарбування обов'язково вказано на упаковці, дотримуйтеся цієї інструкції. Після завершення процесу промокніть яйця серветкою, а після висихання акуратно протріть при необхідності шкаралупу рослинною олією.

Щоб візерунок вийшов цікавіше, можете по черзі опускати яйця в різнокольорові склади.

Фарбування лаками

Розглядаючи різні способи створення незвичайного покриття на яєчній шкаралупі, мені дуже хочеться розповісти ще про один неординарний спосіб. Багато хто побоюється його, адже сам процес передбачає використання несподіваного продукту - лаку для нігтів.

Отриманий результат здатний приємно здивувати, тому, кого такий метод вас не злякав, пропоную простий рецепт. Буде потрібно мінімум часу і витрат.

Але! Такі яйця не можна вживати в їжу! Тому спочатку видуйте вміст яєць, виконавши в двох кінцях яйця за отвором.

У невелику ємність налийте воду, накапайте декілька відтінків лаку або виберіть лише один колір. Щоб розлучення з різних відтінків вийшли красивими, додавайте по краплі в центр ємності.

Коли палітра готова, намалюйте на воді, використовуючи зубочистку, хаотичні розлучення, круги, різноманітні лінії. Експериментуйте з фігурами та візерунками, проявіть весь творчий потенціал.

Для заключного етапу скористайтеся рукавичками, щоб лак не залишався на руках. Акуратно обмакніть яйце в кольоровий розчин спочатку з одного боку, потім з іншого і просто дочекайтеся повного висихання. У підсумку яйця будуть покриті цікавими мармуровими розлученнями.

Я підібрала для вас кілька способів, як зробити мармурові яйця до Великодня своїми руками. Обов'язково розкажіть, якими рецептами ви користуєтеся, готуючись до свята.

Діліться оригінальними цими ідеями на сторінках у своїх соціальних мережах і не забувайте заходити в гості. Попереду ще багато цікавого!

Як тільки не прикрашають на Великдень яйця - фарбують, розфарбовують, роблять декупаж, прикрашають тканиною і бісером. І ми вже розглядали, як їх пофарбувати барвниками і фарбами. А також бачили, як робити шикарні вироби своїми руками в різних техніках. Одні з них оформляються для їжі, а інші для милування.

І коли знаєш стільки способів, то завжди перед настанням свята хочеш зробити і одне, і інше, і третє... Але ж це неможливо! Потрібно вибрати щось одне, або два, ну максимум три варіанти.

Одним з моїх найулюбленіших способів є виготовлення мармурових крашанок. І це не випадково. Коли бачиш таку красу вперше, просто втрачаєш дар мови. І навіть зрозуміти не можеш, як же це так виходить?! Потім знайшовши рецепт, починаєш фарбувати, і приходить черга дивитися красі всім твоїм домашнім, родичам і друзям.

А весь якщо розібратися, спосіб зовсім простий. Нічого складного в ньому немає. До того ж великий плюс ще й у тому, що не треба купувати в магазині барвники. Для цього в будь-якому домі завжди все є. А саме треба-то всього нічого: в одному випадку тільки цибулю лушпиння, а в іншому - ще й зеленку.

Хоча є звичайно й альтернативні способи фарбування. І всі їх ми постараємося сьогодні розглянути.

Багато моїх подружок і друзів, побачивши у мене на столі мармурові крашанки незмінно просять рецепт. Коли дізнаються, що до чого, завжди дивуються, що так все просто. Ось я і вирішила написати сьогодні рецепти, щоб кожен зміг так пофарбувати. А щоб було все видно наочно, ми також зняли відео.

Так-так, у нас нововведення. Тепер багато рецептів ми знімаємо на відео. Для Вашої зручності. Так що читайте рецепти і дивіться відео. І буду рада, якщо підпишетеся на канал.

Мармурові яйця із зеленкою та цибулевим лушпинням (покроковий рецепт)

• яйця - 6 шт
• зеленка - 10 мл
• луковий лушпиння
• сіль - 1 ст. ложка
• марля, або капрон
• нитки
• вода

І ще підготуйте рукавички, щоб у процесі приготування не забруднити руки. А також стареньку каструльку, в якій і будемо фарбувати.

1. Заздалегідь дістати з холодильника яйця. Вони повинні охолонути при кімнатній температурі, щоб від різкої зміни температури при варіння шкаралупа не лопнула.

Для всіх способів використовуйте основний продукт з білою шкаралупою. Малюнок в такому випадку вийде більш чітким і проявленим.

2. Приготувати цибулю. Щоб отримати більш багате забарвлення, його треба мати різного кольору. Використовуйте суху шкірку цибулини жовтого та червоного кольору. А в жовтій постарайтеся набрати ще й різні відтінки, аж до темного коричневого.

Почніть готувати лушпиння заздалегідь. Коли чистите цибулю, просто складайте її в пакет. Так і набереться різний колір, та до того ж ще й добре підсохне. А в результаті дасть ще більш насичене забарвлення.

3. Тепер наше завдання подрібнити її, як можна мельче. На це, як правило, йде досить багато часу. Є один із способів, що дозволяє зробити це досить швидко.

Просто складіть всю суху субстанцію в глибоку миску і кінчиками ножиць ріжте її прямо в мисці. Нагадаю, що чим менше поріжете, тим багатше вийде мармуровий малюнок. Потрібний розмір повинен скласти в ідеалі 0,5 - 0,7 см.

Як бачите, у нас вийшла дрібна суміш різного кольору, що дуже добре.

4. Марлю або капрон розрізати на квадрати таким чином, щоб покласти в них заготовку і зав'язати вузликом. Їх нам знадобиться якраз за кількістю головного інгредієнта.

Якщо брати капрон, то окрас буде більш рівним і однорідним. Якщо ж використовувати марлю, то крім основного малюнка віддрукується ще й дрібна сіточка від неї. Але вона не буде зайвою, і навпаки, додасть додатковий візерунок і малюнок.

5. Яйце змочити у воді. Потім помістити в лушпиння і обваляти в ній таким чином, щоб вона щільно обліпила шкаралупу.

6. Викласти його на марлю. Якщо на Ваш погляд лушпиння виявилося недостатньо, то зверху можна ще трохи присипати.

7. Зібрати кінці марлечки зверху, обертаючи мішечок в одну зі сторін і утворюючи джгут. Щільно її стягнути і зав'язати нитками. Можна просто ними обмотати марлю в кілька обертів, щоб вона при варінні не розкрутилася.

Лушпиння повинна щільно прилягати до шкаралупи, щоб не було абсолютно ніякого руху. Інакше малюнок вийде змащеним.

8. Зайві кінчики обрізати, щоб не брали на себе фарбу, і викласти нашу заготовку в каструлю.

Що стосується каструлі. Беріть її стареньку, щоб було не шкода. Зеленка дає досить стійке фарбування. Відмити згодом звичайно можна, але не всіма засобами. Тому краще підстрахуватися.

9. Те ж саме зробити з іншими яйцями. Я сьогодні буду пофарбовувати 6 штук. Можна забарвлювати відразу і більше. Але якщо їх буде більше десятка, то тоді беріть два флакони зеленки, тобто 20 мг. І більше цибулевого лушпиння. Води для такої кількості крашанок потрібно буде більше. А значить з одного флакона зеленки забарвлення вийде не такими яскравим, як би хотілося.

10. Налити в каструлю воду кімнатної температури. Холодну - не наливайте. Пам'ятайте про різницю температур. А також всипати сіль, вона захистить шкаралупу від розтріскування.

Наливайте води стільки, щоб вони лише покривали наші заготовки. Чим менше води, тим яскравіше фарбування.

11. Поставити на вогонь, одягнути рукавички і відразу ж вилити всю зеленку. Встановити середній вогонь і довести воду до кипіння. Після цього варити 7 - 8 хвилин. Цього часу цілком вистачить для того, щоб у нас зварився до готовності наш продукт, а також, щоб шкаралупа придбала мармуровий окрас.

12. Злити воду, потім поставити каструлю під проточну воду і дочекатися поки вона не посвітліє.

13. Тепер найбрудніша робота. Для неї обов'язково одягніть рукавички. Необхідно зрізати зав'язаний кінчик марлі і прибрати лушпиння зі шкаралупи. Потім кожну крашанку ще раз ополоснути під проточною водою і викласти на тарілку, щоб вона обсохла.

Кожну з них завжди розгортаєш із завмиранням серця. Адже скрізь різний хитромудрий малюнок, не схожий ні на який інший. А десь навіть промальовується якась картинка. Загалом здорово! Чого говорити.

14. Коли наші крашанки обсохнуть, їх треба протерти маслом. Так вони стануть ще кращими. Заблискують, засвітяться, стануть по-справжньому святковими і красивими.

Спочатку масло буде видно на шкаралупі, але з часом, воно ввібрається і вже не буде залишати слідів на руках, коли будете чистити шкаралупу.