Домашний и уютный яблочный пирог с семечками. Плотный и в тоже время рассыпчатый, пушистый пирог с нежным вкусом и ароматом яблок и корицы, с пикантным вкусом запеченых семечек. Готовится просто и быстро, просто находка для уютного домашнего чаепития. Я приглашаю!
Ингредиенты для «Яблочный пирог с семечками»:
- Мука пшеничная / Мука (стакан=250 мл) — 1 стак.
- Хлопья овсяные — 3 ст. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 80 г
- Сахар (+ 3 ст л для посыпки верха пирога) — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко (я заменила яблочным отваром) — 120 мл
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Семечки подсолнуха — 3 ст. л.
- Яблоко — 2 шт
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочный пирог с семечками»:
Сахар и сливочное масло взбить.
Добавить яйцо и еще раз взбить.
В отдельную чашу просеять муку с разрыхлителем, добавить овсяные хлопья и перемешать.
Влить яблочный отвар в масляную смесь, перемешать и частями ввести сухие ингредиенты.
Хорошо перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой, излишки стряхнуть. Вылить тесто и разровнять.
Яблоки очистить и порезать маленьким кубиком.
Равномерно высыпать яблоки на тесто, посыпать семечками и сахаром.
Духовку разогреть на 190. Выпекать 40-45 минут до сухой лучинки.
Остудить, нарезать и приятного аппетита!
Отличная пара к чашечке чая!