Очень лёгкий и вкусный рецепт выпечки с курочкой. Такие "письма счастья", сытные, сочные и одновременно легкие! Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Выпечка "Конвертики счастья" с курицей и моцареллой»:
- Тесто слоеное — 1 шт
- Окорочок куриный (У меня отварное мясо с двух окорочков) — 2 шт
- Томаты пассерованные (Томаты, пассерование с луком и чесноком. Домашние или покупные.) — 5 ст. л.
- Зелень (Укроп+Петрушка.) — 3 ст. л.
- Моцарелла (Натереть на тёрке.) — 100 г
- Молоко (Смазать наши конвертики) — 30 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Выпечка "Конвертики счастья" с курицей и моцареллой»:
Возьмите тесто. Пласт тонкого слоёного теста. Я разрезала его на 6 частей.
Только три части смажьте нашим томатным соусом! Если соус пресный-подсолите по вкусу.
Сверху положите кусочки отварной курочки. Я не разобрала руками. Не резала. А сверху щепотку зелени.
Счерчу натёртый сыр моцарелла.
Накройте часть с начинкой оставшимся тестом.
Аккуратно закройте края наших конвертиков вилкой! Получится красиво и начинка не просочится.
Проколите каждое "письмо" сверху и смажьте молоком. Смело убирайте в духовку на 25 мин до подрумянивания. В любом случае, ориентируйтесь на свою духовку. Время может и удлиниться.
Все готово! Приятного аппетита! Прекрасные и очень нежные конвертики-письма вас не разочаруют.
Приятного аппетита!