Предлагаю вашему вниманию довольно простой и быстрый рецепт, готовится всё буквально за считанные минуты. Десерт получается с красивой текстурой, яркой сочной вишней и хрустящей корочкой. Удивите своих неожиданных гостей молниеносно приготовленным десертом к чашке чая или кофе.
Ингредиенты для «Вишня "под шубой"»:
- Вишня — 400 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Мороженое (для подачи) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Вишня "под шубой"»:
Достать из морозилки вишню
Приготовить 100 г сливочного масла
В микроволновке разморозить вишню с 2 ст. л сахара и растопить сливочное масло
Тем временем быстро просеять муку с сахарной пудрой
В муку вылить растопленное масло и и растереть все в крошку. Сначала перемешать ложкой, горячее масло остынет, и пальцами перетереть смесь.
В форму выложить размороженную вишню и прогреть 1 мин. в СВЧ
На вишню высыпать мучную крошку и поставить в микроволновку
Выпекать 6-7 минут
Можно готовить в порционных формочках, делается всё точно так же, но выпекать в небольших формах 4 мин.
Какой бы вариант ни выбрали, оба беспроигрышные!
Можно сразу подавать. Вкусно до последней крошечки!
А если на теплый десерт положить сверху ложку мороженого, оно будет подтаивать, пропитывать десерт, мммм...
Обязательно надо попробовать!