Хочу предложить вам салат "Винегрет" с чесночно-имбирными гренками. Сочно и хрустяще!
Ингредиенты для «Винегрет на гренке»:
- Хлеб (черный, постный) — 5 ломт.
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 5 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Имбирь — 0,5 ч. л.
- Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 стак.
- Огурец соленый — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Винегрет на гренке»:
Постный хлеб порезать на ломтики нужного размера.
В подсолнечное масло добавить измельченный чеснок.
Добавить молотый имбирь.
Вылить масло с чесноком и имбирем в сковороду и обжарить хлеб.
Готовые гренки убрать со сковороды.
Нашинковать мелко капусту и размять руками.
Добавить к капусте измельченный репчатый лук и чеснок по вкусу.
Добавить порезанный на кусочки огурец.
Добавить мелко порезанную свеклу. Перемешать. Заправить салат подсолнечным маслом. Посолить по вкусу.
Салат кладем на гренки и подаем к столу.
Приятного аппетита!