Очень нежные вкусные оладушки. Быстро и просто готовятся. А главное понравятся всей семье! Порций получается я бы сказала на 3-4 человек (не больше). Все зависит от ваших аппетитов.
Ингредиенты для «Творожные оладьи с фруктовой начинкой»:
- Творожная масса — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Молоко — 2\3 стак.
- Мука пшеничная / Мука (Муки может быть как больше, так и меньше, главное чтоб тесто не получилось слишком жидким.) — 160 г
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Соль — 1\2 ч. л.
- Банан — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Масло растительное
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожные оладьи с фруктовой начинкой»:
Берем творог, яйца и сахар. Выкладываем все в миску и растираем вилкой до получения однородной массы.
Затем поэтапно добавляем молоко и перемешиваем.
Добавляем муку и перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель и соль и вновь перемешиваем.
Тесто для оладушек на этом готово.
Для начинки нам понадобится одно яблоко и один банан.
Нарезаем их маленькими квадратиками.
Затем высыпаем фрукты в приготовленную ранее массу, перемешиваем и заливаем на раскаленную сковороду. Главное следите чтоб тесто не получилось слишком жидким, если что добавляйте еще муки.
Жарить нужно на среднем огне на растительном масле до появления золотистой корочки.
Олажки выкладываем друг на друга башенкой. И украшаем.
У меня был куплен клубничный джем, поэтому им и полила блюдо.
Домашние остались в восторге!!!