Запеканка творожная с изюмом)А почему "двойное железо"-заходите и узнаете)
Ингредиенты для «Творожная запеканка "Двойное железо"»:
- Творог (низкокалорийный) — 600 г
- Изюм (по вкусу)чем больше тем вкуснее.)
- Яблоко ( лучше кисло-сладкие и сочные(Семеренко)) — 3 шт
- Крупа гречневая (уже отварная.Три гранёных стакана.Плотно их наполнять не надо.) — 3 стак.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Сахар — 2 ст. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Творожная запеканка "Двойное железо"»:
Изюм промыть и залить кипятком. Чем больше возьмёте изюма, тем вкуснее и слаще будет запеканка без лишнего добавления сахарного песка. Отставить на время, пока занимаемся творогом.
Кисло-сладкие яблоки помыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Смешать с творогом.
Заранее отваренную гречневую крупу пробить в блендере. Получится некая замазка)))Добавить её в творог с яблоками. Запаренный изюм промыть, откинуть на дуршлаг. Дать воде стечь и отжав всыпать в творожную массу. Добавить сахар.
Все ингредиенты тщательно перемешать.
В смазанную форму выложить творожную массу. Разровнять. Накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Потом снять фольгу и допекать уже до готовности. Ориентируйтесь по своим духовкам.
Вот и готова запеканка "двойное железо")Аромат невероятный... Вынимаем из формы после того как остынет (ну вероятно смотря какая форма)))из моей только после остывания)
а название конечно от двух железосодержащих составляющих запеканки)
Нарезаем... и угощаемся...!
Вот поближе кусочек)
УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!